水のソムリエが世界中からの自然の恵みを、あなたへお届けいたします。

水のソムリエ®認定資格の大枠（区分・レベル設定）が決まりました。

水のソムリエ®認定資格とは、
ミネラルウォーターに関する趣味（カルチャー）的な講座に終わらず、
更に専門的な事項を学ぶ講座内容になり、
講座最終日には認定試験を行い、
合格ラインをクリアすると「水のソムリエ®＊＊＊＊」の称号が付与され、
当ワードの使用が許可されます。


■水のソムリエ®エキスパート■

○自然環境に関して興味を抱いている方
○ミネラルウォーターに関する基本知識・料理や酒との関係などあらゆる視点から水にまつわる
　基本事項および応用事項を学びたい方
○趣味の幅を広げたいと考えている方
○今の仕事（料飲店勤務や物販店勤務など）に上手く生かしたいと考えている方

セミプロとして活躍いただけるだけのレベルを、
短時間で効率良く学べるようなカリキュラムに仕上げる予定です。
独立開業を考えられている方で、先ずはワンステップ目の学習として位置付けられても良いでしょう。
この講座は、全国各地で頻繁に開催できるよう、計画を進めています。


■水のソムリエ®プロフェショナル■

○ミネラルウォーターに関するプロフェッショナルとして今の仕事などに上手く生かしたいと考えている方
○ミネラルウォーターに関する仕事で独立開業したいと考えている方

エキスパートよりも、更に高度な知識とノウハウを学びます。
ミネラルウォーターに関する基本事項の習得に始まり、
水ビジネス戦略に関する知識やノウハウの習得、
そして実際にどのような開業分野の可能性があるのか？といった市況分析とアイデア展開の方法など、
より積極的に社会と関わりあう為の実践力を学ぶことができます。


詳細内容については、今後更に吟味を進めていきます。
その進捗状況や最新情報については、当ブログでも順次公表して参ります。